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Sopa de Vegetales

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Ver comentarios (2)
Por Proyecto Lacta
jueves, 30 de octubre de 2008

Saludable sopa de vegetales o "Minestrone Soup" fácil y nutritiva.


Ingredientes

1 Papa chef mediana
1 Cebolla pequeña
1 Rama de celery (apio Americano)
1 Pedazo de calabaza (6oz.) sin cáscara
2 Hojas de repollo blanco
1 Calabacín (picado) (zucchini)
1 Ajo puerro (leek)
2 Dientes de ajo
1 Taza de fideos
1 Cubito de caldo de verdura o pollo
Sal a gusto – orégano – pimentón
Pimienta negra molida a gusto
1 Tomate sin piel
1 Galón de agua

Preparación

Procedimiento: En una olla grande poner el agua y todos los ingredientes con los vegetales cortados en cuadritos. Una vez que hierva y las papas estén cocidas, agregar 1 taza de fideos. Cocinar hasta que los fideos estén al dente. Servir con queso parmesano rayado.


Comentarios


Desiree Pagan (viernes, 27 de marzo de 2009 5:32 pm)

Hola Maria Alejandra, si es tu tercer bebé y lactaste a los otros dos, es normal que tengas mucha leche. Todo bebé es diferente y si tu beba lo que tiene es dos a tres semanas, es normal que este comiendo todo el tiempo. Lo importante es una dieta balanceada y liquidos, mas o menos como en el embarazo, y que comas algo a menudo. Si tu bebé ya pesa un poco más de lo que pesó al nacer, quiere decir que va bien. Te invito a que vayas al grupo de apoyo en el Ashford los jueves de 11-1. Tambien puedes entrar al grupo de apoyo por facebook; grupo de apoyo-proyecto lacta

Maria Alejandra Delgado (domingo, 22 de marzo de 2009 9:09 am)

me encanta la pagina por la orientacion, pero a la vez tengo una pregunta. Mi bebe nacio hace dos semanas y es mi tercer embarazo, siempre he sido buena productora de leche pero la beba quiere estar comiendo y comiendo y siento que la produccion pueda bajar; mi pregunta que puedo comer o tomar para que la produccion de leche continue a buen ritmo y la bebe quede satisfecha?

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